漁業生產（chǎn）

呼倫湖（hú）上的漁業生產（chǎn）分冬夏兩季（jì）捕魚，在這兩個季節中以冰下（xià）捕（bǔ）撈生產為主。第一、四季度為冰下捕（bǔ）撈期，按生（shēng）產連續性屬跨年度生產，每年12月上（shàng）、中旬（xún）開（kāi）網，第二年的（de）3月中旬扣網。隨著（zhe）捕撈量（liàng）的（de）控（kòng）製，冬網（wǎng）生產期也在縮（suō）短，在（zài）不斷減少網（wǎng）合的情況下，隻能生產40～50天（tiān）。呼倫湖明水（shuǐ）期隻在8、9月份（fèn）少量安排生產，以網箔（bó）捕魚和單船（chuán）拉蝦為主。貝（bèi）爾湖上的捕撈（lāo）生（shēng）產（chǎn）以明（míng）水期（qī）生產（chǎn）為主，每（měi）年（nián）的5～9月為生產旺（wàng）季（jì）。

漁業生產中（zhōng），冬季主要以（yǐ）冰下捕魚大拉（lā）網和（hé）捕蝦（xiā）大拉網為（wéi）主；明（míng）水期主（zhǔ）要（yào）以網箔生產為主，兼有機船捕魚，機船拉蝦，岸邊拉蝦、推蝦、蝦籠、蝦箔（bó）等。

其中冰下捕魚（yú）是呼倫湖最具特色的捕撈方式（shì），經曆了（le）馬（mǎ）拉網生產、半機（jī）械化生產、機械化生產（chǎn）幾個階段。

呼倫湖漁業（yè）公司2013年（nián）將“呼倫湖冬捕習俗”先（xiān）後（hòu）成功（gōng）認證（zhèng）為滿洲裏非（fēi）物質文化遺產、自治區非物（wù）質文化遺產（chǎn）。

呼倫湖冬捕

呼倫湖結麵積2339平（píng）方公裏，相當於（yú）兩個“香港特別行（háng）政區（qū）”。冬季冰期長達6個月，被譽為“中國最大的一塊冰”。生產隊員頭戴狗皮帽（mào）子，身著（zhe）皮襖皮褲，腳穿防（fáng）水鞋，拿著大冰創（chuàng），就像一個個（gè）威武的騎士（shì），被形象地（dì）譽（yù）為“中（zhōng）國的愛斯（sī）基摩（mó）人”。

每年的12月中旬，冰層厚度（dù）達到50厘米以上，拖拉機等機械可以在冰麵上行駛（shǐ）。整個冬捕期曆（lì）時45天左右（yòu），屆時冰層厚度達到1.2米左（zuǒ）右。冬季冰下捕魚產（chǎn）量占全年產量的80%以（yǐ）上（shàng）。

冬網捕（bǔ）魚有（yǒu）“三大（dà）”：一是網大，總（zǒng）長800米，展開象大鵬展翅，翩（piān）然若飛；二是運區大（dà），每網（wǎng）運（yùn）行達二三（sān）平方（fāng）公裏，下網（wǎng）迎朝暉，出網擔夕陽是常有的事；三（sān）是產量大（dà），一網上來（lái），少則（zé）二、三噸（dūn），多則（zé）十（shí）幾噸、上百噸。

冰（bīng）下捕魚流程：早上6∶30～7∶00作業人（rén）員前往生產場地（dì）。先由生產隊（duì）長判斷（duàn）並選中漁區後（hòu），插好標誌，再由隊員開鑿入口，按135度角分兩翼各鑽上10個冰眼並導入引杆，把大拉網拉進冰（bīng）下，當大網（wǎng）運行到各300米處後便轉為平行方向同步（bù）向前推（tuī）移（yí），直到運行4000米左右，再折向（xiàng）梯形的出網（wǎng）口（kǒu）收攏（lǒng）出魚，網的運行（háng）靠綱索牽動，網（wǎng）索由引杆導（dǎo）引，引杆又由走杆（gǎn）叉子撥進，環環相（xiàng）扣，工（gōng）序謹嚴，工程浩大。

網從入網口進到水裏以後，先（xiān）用兩（liǎng）根35米長的（de）引杆把網撐（chēng）開向前移動，每隔35米也（yě）就是（shì）引杆（gǎn）的長（zhǎng）度還要（yào）打（dǎ）若幹個小冰眼，冰上的操作人員通過他們（men）手裏（lǐ）的特製工具實現冰下引杆向前移動，這張網在冰下行（háng）走4000米左右（yòu）以（yǐ）後，逐漸（jiàn）收口，一直到出網口（kǒu），大量的魚就從出（chū）網口被打撈上來，整個（gè）過程要持續六七個小時（shí）。

當（dāng）大拉網被拖（tuō）拉機牽引（yǐn）的卷網機拉（lā）出冰麵（miàn）時，活蹦（bèng）亂跳的魚露（lù）出了水麵，隊員們一邊（biān）整理兜（dōu）網（wǎng），一邊往冰麵上撈魚，出網口（kǒu）冒著霧氣，魚剛出水（shuǐ）麵瞬間就不（bú）動了。為了不使魚（yú）凍成坨，隊員們及時把魚撒落開，然後迅（xùn）速裝車運走（zǒu）。

現代作家葉聖陶曾寫詩讚美（měi）這（zhè）浩大（dà）工程：

     聞（wén）稱（chēng）塞上秋涼後，

     池（chí）麵堅冰（bīng）逾米厚。

     凍雲籠（lóng）罩玉琉（liú）璃，

     馳（chí）道隨開車馬走。

     鑿冰齊發撈魚手，

     冰上攤（tān）魚常百（bǎi）畝（mǔ）。

     嚴（yán）寒寧肯惜辛勞，

     無失池魚豐產候。